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La Ecografía en la Calificación Carnicera del Ovino Vivo

En el caso de los ovinos, las referencias para las mediciones tienen algunas variantes. Si bien el área de lomo y grasa de cobertura se miden sobre el último espacio intercostal en forma similar al vacuno, cabe destacar que se puede realizar una medición más externa de la grasa, manteniendo el transductor en la misma posición  o en la misma imagen.

Este es el llamado Punto GR, que se ubica  11.5 cm de la línea media, encontrando un mayor espesor de grasa a este nivel. No se realiza  la medición de Grasa de la Grupa, ni estimación de Grasa Intramuscular en los lanares.